Popia Goreng Isi Ketam

Assalamualaikum wbt...

Petang ni Atirah sediakan menu minum petang.... Popia Goreng Isi Ketam . Rajin anak umi... bagus2. Diberi pujian sebagai tanda penghargaan .... bertambah semangat dan rajin dia. Mudahan terus istiqamah kerajinannya. Mudah je cara membuatnya.

Bahan-bahannya :

30 Kulit Popia
15 Isi ketam dipotong dua
1 batang karot di sagat
1 biji sengkuang dihiris kecil atau disagat
Sedikit daun bawang dipotong halus
3 sudu tepung gandum dicampur dengan 2 sudu air untuk gam kulit popia

cara-caranya :

• Leraikan kulit popia satu persatu.
• Letakkan isi ketam,  karot, sengkuang dan daun bawang.
• Lipatkan popia dan gulung kemudian gamkan dengan bancuhan tepung gandum dan air.
• Panaskan minyak dan goreng hingga kuning keemasan. 
• Hidangkan dengan sos cili.

Popia yang sudah siap di gulung

Isi ketam